01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
好みのコーヒーを探したいときに立ち寄りたくなるのが、豆の個性にじっくり向き合えるオイカワコーヒーです。店内利用でまず目を引くのは、気になる豆を選んで少しずつ試せる飲み比べセットの存在です。ホットや水出しのアイスコーヒーで数種類を並べて味わうと、フルーティーな酸味や深みのあるコク、ナッツやベリーを思わせる余韻など、産地や精製ごとの輪郭の違いが鮮明に立ち上がってきます。
品揃えには、完熟チェリーの甘みとカカオのような風味を持つ「ブラジル クイーンショコラ」や、華やかな香りと柑橘を思わせる後味が印象的な「エチオピア モカ ゲイシャ」など、世界各地の個性豊かな銘柄が並びます。一杯ずつ丁寧に抽出されるコーヒーは、温度の変化による味わいの移ろいまでじっくり楽しむことができ、ちょっとしたお供として添えられるチョコレートとも好相性です。
店内で実際に飲んで気に入った豆をそのまま自宅用に購入できるのも、この店ならではの魅力です。落ち着いたカウンター席でひと息つくのはもちろん、テイクアウトで淹れたての一杯を片手に街を散策する使い方もよく馴染みます。







